Dieta proteică se bazează pe reducerea maximă a consumului de grăsimi și carbohidrați. Alimentele proteice sunt absorbite de organism pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât pierderea în greutate mai rar are o senzație de foame. Iar lipsa altor nutrienți duce la arderea activă a rezervelor de grăsime pentru a obține energie. Respectând o astfel de dietă, puteți pierde până la 10 kg în exces în greutate într -o lună.
Esența dietei
Baza nutriției pentru dieta proteică este alimentele bogate în proteine. Cantitatea de produse cu carbohidrați este semnificativ redusă, dar nu exclusă. Este mai bine să refuzați mâncarea grasă, puteți folosi doar puține uleiuri vegetale. Corpul va primi acizi saturați și nesaturați din carne, pește, ouă, fasole, nuci.
Baza nutriției pentru dieta proteică este alimentele bogate în proteine. Cantitatea de produse cu carbohidrați este semnificativ redusă, dar nu exclusă. Este mai bine să refuzați mâncarea grasă, puteți folosi doar puține uleiuri vegetale. Corpul va primi acizi saturați și nesaturați din carne, pește, ouă, fasole, nuci.
După ce a pierdut norma obișnuită de glucoză, care este principala sursă de energie, organismul începe să folosească depozite de grăsimi pentru producția sa. Alimentele proteice cu o structură moleculară complexă este destul de „alimente grele”. În primul rând, proteinele sunt „demontate” în stomac în lanțuri de aminoacizi și apoi se împart în aminoacizi separați. Acest proces necesită costuri de energie mari din partea organismului. El atrage din nou energie din rezervele de grăsime. Și din moment ce proteinele sunt digerate pentru o lungă perioadă de timp, o persoană simte sațietate pentru mai multe, sau chiar mai multe ore, ceea ce elimină probabilitatea de defecțiuni și leșinări flămânde.
Atenţie! Este imposibil să abandonați complet carbohidrații și grăsimile. Organismul ar trebui să primească toți nutrienții necesari. Doar doza și raportul lor pot fi ajustate.
O astfel de dietă este folosită de sportivii „stând” la uscarea corpului. Adezând la ea, puteți scăpa de grăsime, păstrând în același timp masa musculară dezvoltată și puteți obține formarea unei reliefuri frumoase.
Principiile sistemului de putere
Dieta proteică pentru pierderea în greutate este relativă, deoarece cu ea puteți mânca orice produse admise fără a vă tăia porțiunea obișnuită. Desigur, trebuie să știți măsura. Dar cu siguranță nu va trebui să suporte foamea puternică.
Principiile de bază ale dietei proteice:
- Mănâncă porții mici și deseori - de 5-6 ori pe zi
- antrenează -te în mod regulat;
- Bea suficiente lichide - de la 1,5 litri de apă pură;
- Ultima dată este cu 4 ore înainte de culcare;
- În fiecare masă, folosiți proteine;
- Mănâncă fructe înainte de prânz;
- refuză zahărul sub orice formă;
- Observați raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați - 55%, 15%, 20%.
Atenţie! Pentru a afla cât de multe proteine, grăsimi și carbohidrați sunt necesare, faceți următorul calcul: XXXX (norma ta de calorii zilnică) x 0,55 (procent de proteine) / 4 (valoarea energetică a unui gram de Beck). Prin același principiu, trebuie să calculați volumul de grăsimi și carbohidrați. Conținutul lor de calorii este de 9 și, respectiv, 4 kcal în 1 g.
Ce este posibil și ce nu poate fi consumat?
Produsele pentru o dietă proteică nu trebuie să conțină doze mari de carbohidrați. Va trebui să refuzăm carne de porc, untură, zaharuri, fructe dulci, cartofi, porumb, sucuri, limonadă, făină și cofetărie, mâncare prăjită și afumată.
Atenţie! Trebuie să faceți un meniu bazat pe alimente proteice de origine animală și plantă
Proteinele predomină în compoziția produselor permise, dar există și grăsimi cu carbohidrați. De asemenea, ele pot și ar trebui obținute din cereale cu cereale integrale (există un pic), fructe neîndulcite, fructe de pădure, legume fără amidon.
Lista produselor permise și conținutul cantitativ de proteine din ele pot fi găsite din tabel:
| Produs | Proteină în 100 g, (d) | Produs | Proteină în 100 g, (d) |
| Vânătă | 2 | Pulbere proteică (1 m. L.) | 20 |
| Champignons | 4 | Carne de soia | 50 |
| Mazăre | 22 | Orez | 7 |
| Nuc | 13 | Semințe de floarea -soarelui | 27 |
| Năut | 20 | Tofu | 8 |
| Chefir | 3 | Linte | 20 |
| Fulgi de ovăz | 12 | Fasole | 6 |
| Vită | 19 | Cambulă | 17 |
| Ficat de vită | 17 | Filet Kurin | 21 |
| Iepure | 33 | Ouă | 3 |
| Halibutul negru | 23 | Lustrui | 16 |
| Somon | 21 | Ton | 23 |
| Brânză de vacă | 18 | Somon | 20 |
| Vițel | 20 | Pui | 18 |